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비빔국수
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망향비빔국수를 따라해봤다.
근데~~ 진짜 맛이 비슷하단다.

만드는 방법
1. 맛있는 동치미를 마트에서 구매합니다.
   (동치미가 맛없으면 전체적으로 다 맛이 없습니다.)
2. 매운 장을 만듭니다.
   고추장 2 숟가락
   마늘 다진거 조금
   물엿
   참기름 조금
   식초
   매운고추가루 조금
   먼저 위의 재료들을 넣고 매운 장을 만듭니다.
   초고추장과 비슷합니다.
3. 큰 그릇에 동치미 국물 조금 과 동치미 배추,무를 잘라서 넣고 매운장을 넣고 비빔니다.
   그리고 양파 와 오이를 잘라서 같이 넣어 줍니다.
양념이 전부  골고루 다 저어 졌으면 이제 국수를 넣고 비비면 됩니다.
생각 보다 쉽습니다...^^;
  
       
제목: 비빔국수


등록자: 박정현

등록일: 2007-11-21 10:56
조회수: 7837 / 추천수: 1544


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